企業直營店探索

大家好,我是編輯部的凱特。 最近,只要去便利商店或超市的零食區,就會看到冬季限定的巧克力,並且很容易被吸引。不過,說到冬天的必備零食,那當然就是巧克力啊!當我這樣想時,已經不自覺地朝著明治的巧克力咖啡吧100%ChocolateCafe.東京晴空塔Solamachi店前進了。 | 1 | 2 | 下一頁 巧克力仙境 就在晴空塔車站附近,從商店街「ソラマチ」(Solamachi)進入,搭電梯到4樓,那家有名的店就在那裡。即便是夜晚,晴空塔和燈光裝飾效果使這裡變得非常美麗! 一到店裡,眼前有著絕好的景色可以看見晴空塔!這裡好像是Solamachi咖啡廳裡唯一可以看到晴空塔的店唷。 另外,有聽說過下午茶時間是人潮最多的時候,但明明是在晚上過來…整間店卻幾乎客滿!不管了,我們還是趕緊去拜訪一下這間高人氣的店吧。 環顧店內四周,首先立刻進入我眼簾的就是明治最著名,懸掛在天花板上的長磚巧克力。接著,可以從開放式廚房和繽紛的巧克力盆中看到點心製作的過程等等,就像是巧克力工房那樣!好令人興奮的氣氛喔♪ Solamachi店的限定商品♪ 一進去店裡,就被商品採購區那七彩排列的巧克力吸引過去!當然除了巧克力,也可以看到筆記本或其它有魅力的原始販賣小物。 有魅力的商品全都排成一列。到底該選哪個阿…?又在不知所措了。那就來詢問一下這裡的人氣商品BEST3吧! 商品採購區的人氣BEST3 特別634/太陽的巧克力 從晴空塔的高度634公尺的位置看見的太陽。來自太陽的祝福,緊緊包住"黃色果實"的巧克力。 (含稅¥310) 東京晴空塔巧克力組合 用好吃地巧克力組盒來傳達的巧克力情書。因為是以晴空塔的特徵製作的包裝所以用來當紀念品也不錯。 (含稅¥850) 56種的巧克力 一片一片,細心地製作出56種不同口味的巧克力。以人氣排出前3名,26(和三盆)、29(豐富的牛奶)、39(草莓)。 (含稅¥210、¥310) 對於喜歡巧克力的人來說,全都是讓人想買下的魅力商品呢~♪ 「56種的巧克力」有種想要全部都買下來的衝動啊!(笑) 「特別634/太陽的巧克力」和「東京晴空塔巧克力組」是東京晴空塔Solamachi的限定商品,所以用來當紀念品很不錯喔。 還有很多讓人欲罷不能的巧克力情報喔! 下次,介紹超人氣的cafe菜單。詳細請看下一頁~! | 1 | 2 | 下一頁 100%ChocolateCafe. 東京晴空塔Solamachi店鋪 地址: 東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ4F TEL: 03-6658-4376 營業時間: 9:00~22:00(年中無休)


  大家好,我是編輯部的奈普。 在有樂町商務區的東京交通會館裡,有很多家直營店並列在一起。在那之中,有間與其他店面很不一樣卻又兼具時尚的「PIETRO 特調沙拉醬」店。進去品嚐有名的PIETRO特調沙拉醬,就表示也能同時吃到新鮮的蔬菜。那就趕緊和波克一起突襲那家店吧! 最後有讓人開心的禮物,請別逃走囉♪ | 1 | 2 | 下一頁 概念是改變"不吃蔬菜的習慣" 從JR山手線或東京地下鐵有樂町線的有樂町車站走路1分鐘。「PIETRO 特調沙拉醬」就在東京交通會館的2樓,商務區的正中間。就在那裏,有著很多蔬菜和特調沙拉醬的店。 其實,PIETRO剛開始只是一間位在福岡的小小義大利餐廳。他們提供自家所製作的特製沙拉醬後來獲得「愛挑食的小孩都會覺得蔬菜變好吃!」的美評。後來他們用空的酒瓶分裝贈送給別人,才發展成現今的PIETRO。 這家店是PIETRO的第一家直營店,不僅提供沙拉還有義大利麵和湯品等等,使用了20個種類以上的特調沙拉醬。他們是全國新製品發賣的先驅。另外,最讓人高興的是,廚師們自創的得意料理披薩或焗烤等等也都可以買得到喔。 在試吃區有著各式各樣的特調沙拉醬可以自由品嚐!說不定可以在這裡找到至今都沒吃過,並且想嚐試的新味道唷。 PIETRO特調沙拉醬是萬能的調味料! PIETRO的特調沙拉醬是用銅鍋一點一點製作出讓人滿意的味道。因為專家作出了最佳均衡的調味料,可以用來搭配各種煮法的料理。店裡有放置只需3個步驟,就可以活用特調沙拉醬的配方。而且菜單每天都會不一樣,這將是你製作餐點時的最佳戰友。 可愛嬌小的迷你特調醬汁包 有用來加入義大利麵使用的「敷料」,或加入湯點用的「酌料」等豐富的種類 也有販賣跟餐廳一樣味道的湯喔 人氣特調沙拉醬BEST3 販賣區,除了有王道般的和風醬油、芝麻、還有新研發的鹽麴和芥末。即便只是以橄欖油作為基底的調味料,竟然能有6種! 我們就去請教一下,這些讓人眼花撩亂的特調沙拉醬BEST3吧♪ 人氣商品BEST3 PIETRO 特調沙拉醬 280ml 也被稱為"橘帽",是經典的長期暢銷商品。醬油基底的和風口味可以把蔬菜的味道帶出來。(含稅¥472) PIETRO 特調沙拉醬 綠色280ml 油切70%,在乎卡洛里的客人可以選擇這一瓶。雖然他偏向於健康,但是它吃起來的味道卻很濃厚。(含稅¥472) 烤芝麻香型 280ml 大量的芝麻香散發著成熟的風味。除了沙拉也可以用在當作火鍋的酌料或拌料,使用性很廣泛。(含稅¥472) 即便是在有著各式各樣風味的調味醬裡,最經典的3種調味醬依然屹立不搖!PIETRO 喜歡的特調沙拉醬買3瓶算1000円。 想試試從來沒有吃過的種類的客人,果然都還是會另外在選一瓶上面記載的其中一種。因為一瓶472円所以買3瓶比較划算。 請務必要來試試直營店限定的特製沙拉醬組喔♪ 接下來,要介紹飲食區的人氣菜單囉♪特調沙拉醬也有好玩得使用方法!?詳細情報請看下一頁! | 1 | 2 | 下一頁 直營店「PIETRO 特調沙拉醬」 ■地址: 東京都千代田区有楽町2‐10‐1 東京交通会館2階 ■TEL: 03‐5293‐0831 ■營業時間: 11:00~19:00(用餐L.O.18:30) ■定休日: 不定休(詳情請前往HP上確認)  


  大家好,我是編輯部的札克。 在2013年3月21日開幕的JR TOWER商業設施KITTE。 就在我和波克一起到KITTE裡頭去散步的時候,我們發現了在乾燥食品中有名的AMANO FOODS直營店,『AMANO 乾燥站』。 於是我立刻和波克一起去採訪它。請慢慢看到最後吧。 | 1 | 2 | 下一頁 店內色彩多樣又時尚 『AMANO 乾燥站』位於 KITTE的地下1樓。 乾燥商品的調裡方式非常簡單,只要將熱水或冷水加入就可以變成味增湯。 當我想去請教知情人士有關於乾燥商品時,就在KITTE內發現他們已經有開設直營店了。 店內有著色彩多樣的流行設計。 另外,使用郵購服務的大多是上了年紀的顧客較多,來店內的客人則以上班族和30歲前後的年輕族群為居主。 店裡也有供給熱水,可以將剛購買的商品放入他們的原創紙杯內再到入熱水。  札克 杯子十分地可愛,味增湯在裡頭的樣子不會被發現! 這樣一來,即使在公司裡喝味增湯看起來就像是在喝咖啡一樣,不會讓人害臊啦。 如果沒有時間吃早餐,還真想在公司裡喝喝看呢♪ 可以選擇的味增 在店面的入口處有個很顯眼的東西,那就是它們的標示板。 這個區域寫著「可以選擇的味增湯」,是來自全國5個地方的味增和8個種類的味增配料,可依照自己的喜好來組合原創味增湯。 可以選擇的味增湯 人氣BEST5 第一名 瀨戶內味增 第二名 九州味增 第三名 油菜&炸豆腐&海草 第四名 北海道味增 第五名 雞肉丸 在「可以選擇的味增湯」裡頭最有人氣的就是「瀨戶內味增」,和第一名味增配料的「油菜&炸豆腐&海草」,用這兩個來組合試著作出了味增湯。 這可愛的包裝讓我顛覆了對味增湯的印象。 袋子打開一看,是個呈現塊狀的乾燥食品,將味增和配料放進去。 沖泡熱水,乾燥食品的方塊開始崩毀了,味增湯和配料也出現了! 只要10秒鐘的時間,散開了就完成囉♪  波克 看不出來配料還挺多的呢! 咕嚕咕嚕・・帶著甜味~σ(´~`*)Ψ  札克 色著看起來挺漂亮的耶。 這樣一小杯就可以稍微填飽肚子了,營養滿分! 只要很短的時間就可以完成,在忙碌的早晨中真方便。 接下來,要發表人氣商品BEST3了。讓人在意的結果就在下一頁♪ | 1 | 2 | 下一頁 AMANO 乾燥食品站  ■地址: 〒100-0005 東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワーB1F ■TEL: 03-6256-0911 ■營業時間: 10:00~21:00(一~六) 10:00~20:00(日・假日) ■定休日: 元旦、法定檢驗日期


大家好,我是編輯部的札克。 日前,在日本橋的會議結束回家後,不知道從哪飄~來了"湯"的香味引誘著我去尋找香味的根源…沒想到是日本Ninben的「日本橋だし場(NIHONBASHI DASHI BAR)」!在那家店門前,聚集著一群不知道在喝著什麼的人。這次札克我就要和波克一起去採訪這家以全新造型呈現的知名老店啦。 | 1 | 2 | 下一頁 發現老店鋪的新樣貌! 從東京地鐵銀座線・半蔵門線三越前車站的A6出口出來,「コレド室町」的1樓就是「日本橋だし場(NIHONBASHI DASHI BAR)」。把"場"取成Bar,感覺好獨特喔! 桌上放有鹽和醬油,可以調節自己喜歡的口味 日本「Ninben」在江戶時代創業,提供有關"湯"的料理,並且支撐著以柴魚為主食的日本食文化,販賣著跟柴魚有關的食材。 從入口處,輕輕飄來"湯"的香味。以懷食料理為主的Bar,有高腳桌排列著,大家像是在喝著咖啡般地不知道在喝些什麼。向店家詢問之後,才知道原來大家喝的是「柴魚湯」。香味的來源就是柴魚啦。全都是使用現削的柴魚,而且,據說從2010年開店到現在已經賣出30萬杯以上,是非常有人氣的料理喔。 人氣商品BEST3 進入店裡可以看得到各式各樣的食材排列在「食材販賣區」。 首先在架子上看到的是跟"湯"有關聯的食材,再來是各種調味料,然後是點心等等,整齊地放著。在那之中最讓我感興趣的就是用鮭魚作成的柴魚。聽說這好像是店裡的秘密人氣商品喔。 到處都是很有吸引力的食材,因此讓人很困擾…所以只好請店家來告訴我們這裡的人氣商品BEST3是什麼囉! 人氣商品BEST3 柴魚湯 從現削的本枯柴魚取得,NIHONBASHI DASHI BAR經典菜單。 (含稅¥100) 本枯鰹柴魚片(50g) 使用精挑細選過的原料現削而成的本枯柴魚片。可以這樣灑在飯上配著吃或者配湯一起喝。(含稅¥420) Ninben湯的原料 醬漬烤年糕 附上Ninben原料湯的味道,有著清爽口感的醬漬烤年糕。 (含稅¥367) 接下來就是第一名的「柴魚湯」啦,趕緊來試喝看看吧♪ 這湯有著非常漂亮的橙色。可以感覺得到柴魚的爽口,有種可以放鬆品嘗的味道。桌子上放著的鹽和醬油可依個人喜好調整口味。放入一點鹽,口感會變得濃郁,這樣也很好喝。 “湯"的娛樂場所! 走進食材區的最裡面,會看到現場表演販賣本枯鰹柴魚的「切場」和挑戰削柴魚的「切場體驗」,好感謝他們有這種特別的環境! 一聽到可以體驗削柴魚,就沒辦法不去體驗一下。人生的初體驗,挑戰削柴魚。跟當初所想的一樣並不是很好削啊。問了一下絕竅,就在調整完刀刃跟木槌之後…終於有個精通般順手的樣子了。沒想到光是削也能感到很開心,自己親手削的柴魚果然是最好吃的♪ 本枯鰹柴魚的現場表演 也有試吃區 也可以體驗削柴魚 還有還有,喜愛柴魚到欲罷不能的情報還有很多!下回,Bar的Food Menu介紹。詳細請看下一頁~! | 1 | 2 | 下一頁 日本橋だし場(NIHONBASHI DASHI BAR)  地址: 東京都中央区日本橋室町2-2-1 COREDO室町1階 TEL: 03-3241-0968 營業時間: 店舗→10:00~20:00 日本橋だし場→10:00~19:00 (午餐時間11:00~14:00)


大家好,這裡是編輯部的奈普。 這幾天,我們得到了一個最新消息,那就是“杏仁”有益身體健康這件事!含有身體所需要的豐富礦物質、維他命E和維他命B群,現在它的價值已重新被獲得重視。既然聽到這個消息…那不吃不行阿! 就在這回,奈普我將和波克一起去一間可以吃到現烤杏仁的,名為「ぐりこ・やKitchen」的江崎固力果直營店! | 1 | 2 | 下一頁 第一次嘗試固力果!可以吃到現做的杏仁巧克力♪ JR東京車站八重州地下中央口出來之後,正對面的「東京菓子樂園」就是那家店的所在位置。 這家店,是所有販賣固力果原創商品 「ぐりこ・や」的商店中,第一次引進製作點心時所用的設備(=Kitchen)。 進入這家店,可以透過玻璃看到點心的製作過程,讓人沉浸在雀躍的喜悅中♪往裡頭探視,就可以看到烤好的杏仁正被塗上巧克力,然後噴上巧克力粉等等的流程。原來,這裡每天都會有現做的烤杏仁啊! 有一堆原創商品! 復刻版的三盒組是最大的人氣秘密 這間店,不只有在店裡製作的商品,色彩多樣的原創固力果商品也整齊排列擺放著。店鋪的限定商品和區域限定商品等等,有一大堆獨特的商品! 這些有魅力的商品被一系列的排開,該選哪一個阿…?又令人不知所措了。 這次我們也來向店家請教人氣商品BEST3吧! 第1名Rainbow Pocky/第2名東京BABY花林糖/3位捲心棒<奶油口味> 不管哪個商品都是超大SIZE,用來當紀念品送人真的會讓人很高興呢! 「Rainbow Pocky」有讓人期待的7種口味,是色彩鮮豔的彩虹色巨人巧克力棒。編輯部裡得知的結果是它的「飽食感」很受歡迎!因為有21根所以很好分享。該選哪個好呢?有著如此讓人興奮的選擇魅力♪ 「東京BABY花林糖」是ぐりこ ・ や22號店鋪的限定商品。把Pretz和花林糖組合起來,是新的東京菓子記念品。為了方便食用所以以小袋分開裝,黑蜂蜜的濃純香和椒鹽餅乾輕食感的傑出親和力,我們不斷嘟囔著「吃了就停不下來!」。 「捲心棒<奶油口味>」是軟~綿綿的奶油捲心棒。保持著捲心棒原有的味道,份量飽滿!我很高興他們為了防止它被折斷, 使用了氣泡紙將捲心棒牢牢地包著。 還沒結束唷,讓人忍不住喜歡的菓子情報還有很多! 接著,最新鮮最有趣的!要開始介紹那些在店裡製作的商品了喔。詳細請看下一頁~! | 1 | 2 | 下一頁 ぐりこ・や Kitchen  地址: 東京都千代田区丸の内一丁目9番1号 東京駅一番街 地下1階「東京おかしランド」 (JR東京駅 八重洲地下中央口改札正面) TEL: 03-6269-9828 營業時間: 9:00~21:00(全年無休)


大家好,我是編輯部的札克。 東京車站內外修繕之後商業變得更繁榮了。這樣的東京車站裡頭應該也會有直營店吧?那札克我就開始來尋找啦。 就在此時,我發現了GRANSTA地下街的一角有間顏色鮮豔的店鋪!那是去年6月才開張的『Hitotubu Kanro』,沒想到竟是KANRO的直營店耶!那就趕緊找波克一起去採訪它吧。 請抱著輕鬆愉快的心情看到最後喔。 | 1 | 2 | 下一頁 ~最好的糖果~ 在糖果界裡很有名的KANRO。公司名稱『KANRO』就是由山口縣的甘露醬油而來的。 去年11月他們迎接了創業100週年慶紀念日,讓糖果得以進一步銷售的就是這間直營店。在法國,有著以糖和焦糖等為主要販賣的糖果屋。這家店就是以他們的風格而設計,進而招攬到許多客人。 非常堅持產品所用的材料,要使它成為等級最高的產品。 在日本昭和30年(1955年)開始販賣KANRO糖。開賣以來都沒有更改過它的味道,這其實就代表著,它是KANRO的長期暢銷產品。這樣的KANRO糖,在Hitotubu Kanro限定版中使用了“和三盆糖”和“高知生薑”,被譽為充滿高級感的“奢侈kanro”! 另外,還有用和三盆糖和KANRO糖組合製作成的“奢侈Kanro飴糖”!  波克 KANRO糖變成飴糖?KANRO糖又多了新吃法了耶。 為了紀念東京車站的修復,以東京車站的設計為主題所使用的商品也陸續開始囉。專程為了來買這個紀念品的客人也不在少數呢。 這個系列最有人氣的第一名就是罐裝糖果。  波克 包裝很時尚,可以輕鬆地拿在手上,走路很方便呢♪ 人氣商品BEST3 當商品種類非常多時,首先考慮到的就是人氣商品。我在這裡得知了哪些是人氣商品BEST3了唷♪ 第3名:彩色鮮豔的糖果筆(含稅¥320)  札克 店內『小提袋』的包裝系列,扣人心弦並整齊排列在一起。 特別是彩色鮮豔的糖果筆,因為有著色鉛筆的可愛外型,所以購買的人好像是最多的。 送給朋友當紀念品也很方便。以小禮物來說它是個很棒的選擇♪  波克 還是色彩鮮豔的東西最可愛了(´~`*) 各種顏色都放在裡面了呢。 第2名:巧克力醬鮮果軟糖(含稅¥420)  札克 KANRO的人氣商品『ピュレグミ』(鮮果軟糖),特色是有一半被塗上了比利時所生產的巧克力♪ 有葡萄&白巧克力、檸檬&白巧克力、桃子&苦味巧克力這3種口味。 現在有期間限定的草莓&苦味巧克力口味,聽說賣得非常好喔。  波克 鮮果軟糖的酸甜和巧克力的甜度剛好,是最棒的搭配。 我阿,最喜歡葡萄&白巧克力口味了唷~  (´∀`)/ 終於到了要發表第1名的時候了。是哪個第1名的商品在閃耀著光芒呢?讓人最在意的結果就在下一頁。 | 1 | 2 | 下一頁 Hitotubu Kanro  地址: 千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅構内B1F グランスタ内 TEL: 03-5220-5288 營業時間: 星期一~星期六8:00~22:00 星期日.假日8:00~21:00


大家好,我是編輯部的凱特。 邊吹著海風邊走在"橫濱港未來21″上,就會發現一棟醒目的現代化建築……就是「Cup Noodle博物館」。世界第一的泡麵「雞湯拉麵」和受大家愛戴的「Cup Noodle」發明人安藤百福的“Creative Thinking=創造性思維”,可說是個可以讓人輕鬆愉快地體驗型博物館。這裡不僅僅只是展示會場或表演場地,也開設了只有這裡才買得到的限定商品專賣店。 那我就趕緊來介紹囉♪ | 1 | 2 | 下一頁 可以把喜歡的材料裝進去,創作出一個屬於自己的原創杯麵! 在這裡最受歡迎的就是「我的合味道工廠」。你可以在自己杯子上畫上插圖、塗上顏色、放入自己喜歡的湯底和配料,這樣就可以作出屬於自己的原創杯麵啦! 費用只要日幣300円喔! 買好杯子後要先將雙手消毒,然後就可以開始用麥克筆畫畫啦。特別是結婚記念日、生日的祝福、還是雞湯拉麵的黃色小雞,都有很多人畫喔。 今天負責看家的波克就來畫畫看摩拉達美的Logo吧♪ 為了不讓毛髮和髒東西跑進去,杯子的上面會蓋上一層透明的蓋子。 杯子畫完之後,接下來是內容物。將機器的手把拉下,讓麵塞進杯子裡,然後從醬油、海鮮、智利蕃茄、咖哩,這4種口味裡選出一個湯底。最經典的配料就是蛋、蝦和螃蟹口味的魚板、叉燒丁等等,可以從這12種配料中選出4種。如果只想吃肉的話就選4次叉燒丁,這也是行的通的呢。連炭燒雞肉及大蒜切片等等特別的食材也有喔。 人氣配料BEST3 在我的合味道工廠裡製作的口味組合,算起來可以製作出5460種組合耶! 不管來幾次,都可以組合出跟之前不一樣的泡麵。順道一提,湯底的人氣BEST3「第1名是醬油」「第2名是海鮮」「第3名是智利蕃茄」。那麼,配料的排名又是如何呢? 人氣配料BEST3 黃色小雞魚板 至高無上的第一名就是,雞湯拉麵裡才有的「黃色小雞」圖樣魚板!受不了只有這裡才有的少見“限定感”。可以讓波克把杯麵裝飾得更加可愛。 切達起司 將切達起司加進「歐洲風味的起司咖哩」等料理中,已經是料理作法排名榜上的名單囉。推薦給喜歡有濃烈味道的人!智利蕃茄湯和泡菜結合的話,就可以做出能讓身體暖和的濃厚湯底杯麵呦! 蝦子 經典蝦子有著根深蒂固的人氣。海鮮湯底和螃蟹風味的魚板組合起來,就是平常不太可能吃到的海鮮湯底杯麵囉。 以智利蕃茄湯底為主,加入黃色小雞和切達起司,還有限定的炭燒雞肉和為了調整色彩而選的扁豆。 全世界唯一的“摩拉達美原創杯麵”這樣就完成囉! 用機器把蓋子蓋上,再用塑膠收縮包裝包起來。最後將空氣灌入袋中,讓它膨脹,形成空氣包裝後就可以帶回家囉。 週末或是連假的時候應該會人潮洶湧,Cup Noodle博物館是當日進出場自由的地方。只要在中午之前購買我的合味道工廠門票,即便是當下離開,去"橫濱港未來21″等地遊玩後再回來,都還是可以入場的喔。順道一提,隔壁就是雞湯拉麵的麵條製作工廠,從小麥粉團開始搓揉到拉長都是親手製作。但是這裡必須提前三個月預約,有興趣的人請先確定好行程安排喔。 而且館內還有很多有趣的主題節目呢♪大家有很期待嗎? 博物館的紀念品店也有很多人氣商品喔,快點記下來吧。下一頁GO! | 1 | 2 | 下一頁 「Cup Noodle博物館(安藤百福発明紀念館)」 地址: 横浜市中区新港2‐3‐4 TEL: 045‐345‐0918 營業時間: 10:00‐18:00 門票: 成人500円(高中生以下免費入場)


大家好,這裡是編輯部的凱特。從東京的JR錦系町車站開始走路只要1分鐘就能到達一個叫做Lotte City Hotel 的地方,「夏洛特巧克力工房」就在一樓,這就是我今天所要介紹的。它是日本樂天開的概念咖啡廳。什麼!!!在這裡能享受隱藏了巧克力所使用的「巧克力餐」和獨創的點心店……。這到底會出現什麼樣的味道呢? 就讓我立刻去採訪它吧! | 1 |2|下一頁 所謂的概念咖啡廳就是指“巧克力工房” 一踏進店裡,首先吸引我目光的就是這個像國外繪本般流行的室內裝潢。蜿蜒起伏的水管走在銀色的天花板上和包著巧克力的鋁箔紙,到處都以可可亞作為造型的燈座。整間店被很大的玻璃窗給圍著,醞釀出老舊般氣氛的巧克力工房。 從玄關開始,就有一台巧克力製作機。只用肉眼看就讓人感到無比的興奮! 這裡是以小孩子們會喜歡的機械故事圖為題材,畫框裡的圖案都會很可愛的動喔!在店裡各個角落都可以看到喔。 夏洛特巧克力工房,可以全天候享受各式各樣的美食。早上有為了在Lotte City Hotel住宿的客人而準備的早餐、中午有休閒的午餐、傍晚有咖啡下午茶、晚上則是提供一系列的套餐。 巧克力不只以作為點心讓人感到快樂,活用在各式各樣的料理上去開發新的料理,這或許就是所謂的概念咖啡廳。 推薦店內餐點商品BEST3 披薩、義大利麵和咖哩等等都是“巧克力餐”的人氣陣容,菜色非常的豐富。這些菜單並不是只能單點,在晚餐的場合,有前菜、湯、麵或飯、主餐、甜點、咖啡或紅茶可以選的人氣套餐(¥3,400)。 接下來我要從各式各樣的菜單種類裡,推薦3道最有人氣的料理。 人氣商品BEST3 巧克力奶油咖哩雞 以燉到柔嫩的印度風辣味咖哩為軸心。用餐前,以巧克力當作醬汁淋上! 這種特別的吃法有著甘甜和濃烈相加的味道,使風味變得更加深刻,讓人念念不忘。還有散落的堅果香味也參在其中唷。(¥1,000) 奥之都雞的烤巧克力香醋醬 獨特的醬料裡加入巧克力,似乎能把黑葡萄醋的“成熟感”給引導出來。真叫人無法抗拒那酸酸甜甜的滋味~雞肉和生菜也都能被吃得津津有味。而且分量不多不少剛剛好,這也是人氣的主要因素。(¥1,300) 草莓巧克力奶泡 因為可以立刻做好提供給客人,所以味道是新鮮而濃厚,但卻也能爽快暢飲用的巧克力飲料。當生巧克力奶泡的輕柔感碰到了舌尖,那種觸感真的會使人上癮! 而在寒冷的天氣裡,也有提供熱的生巧克力飲品讓客人作選擇,這實在是太棒了。(¥630) 另外其它也有以可可亞為質地作出能散發可可亞香氣的披薩和法國麵包,去除了巧克力的「小熊餅乾」作為沙拉和湯點的配料等等。這裡有著各式各樣排得滿滿的菜單! 這裡是個在充分享受餐點之後,會讓人對紀念品產生興趣的地方。夏洛特巧克力工房,也有販賣原創點心唷。 這裡的人氣No.1商品可以說是Lotte的經典點心……詳細內容請參見下一頁! | 1 |2|下一頁 直營店・概念咖啡館 「夏洛特巧克力工房」 地址: 東京都墨田区錦糸4‐6‐1 Lotte City Hotel錦糸町1樓 TEL: 03‐3622‐6100 營業時間: 7:00‐22:00 ・早餐7:00‐10:30(LO 10:00) ・午餐11:00‐15:00 ・下午茶15:00‐18:00 ・晚餐17:00‐22:00(LO 21:30)